10 cách làm gà chiên nước mắm đơn giản, ngon tại nhà

      19

Thay vì các cách chế biến thông thường với thịt kê như: Luộc, rán, rang,… bạn có thể thay đổi bằng món cánh gà cừu nước mắm cho bữa ăn gia đình. 


Thay vì các cách chế biến thông thường với thịt con gà như: Luộc, rán, rang,… chúng ta cũng có thể thay đổi bằng món cánh gà cừu nước mắm cho bữa ăn gia đình.

Bạn đang xem: 10 cách làm gà chiên nước mắm đơn giản, ngon tại nhà


Vị mặn thơm của nước mắm, quyện với tỏi xay nhuyễn và bám khắp vào miếng cánh gà khiến cho cho bất kể ai khi nhìn thấy món ăn uống này cũng khó có thể cầm lòng.


Nguyên liệu làm món cánh gà chiên nước mắm:

- 400g cánh gà

- Đường: 2 muỗng

- Nước mắm: 2 muỗng

- Tỏi: 2 củ

*

Cách làm cho món cánh gà rán nước mắm:

Bước 1 (sơ chế nguyên liệu): Cánh gà rửa nước sạch, tiếp đến rửa lại với nước muối pha loãng mang đến hết mùi hăng rồi chúng ta đem thấm khô, đưa vào lò vi sóng quay khoảng 1 đến 2 phút (hoặc có thể luộc qua). Làm như vậy các bạn cánh kê khi rán sẽ mau chín, tiết kiệm ngân sách được thời gian rán. Tỏi xay nhuyễn nhỏ.

Bước 2: mang đến cánh con kê vào rán ngập dầu với tầm lửa to, đến khi lớp da gà tất cả độ giòn và chuyển màu vàng ruộm thì vớt ra. Lót giấy thấm dầu cho giảm độ béo.

*

Bước 3: Đem phi thơm tỏi với cùng 1 chút dầu ăn. Khi tỏi thơm hạ lửa nhỏ, bỏ vào chảo mặt đường và nước mắm theo tỉ lệ: 1:1 (cứ 1 thìa nước mắm kèm một thìa đường). Sau khoản thời gian ước ít nước mắm và con đường vừa đủ, bật lửa to quay trở về rồi thả cánh con kê vào, cụ cán chảo lắc qua rung lắc lại cho tất cả hổn hợp tỏi-mắm-đường ngấm đều. Thấy lúc món nạp năng lượng chuyển màu kim cương sánh thì tắt bếp, gắp cánh con gà ra đĩa trình bày.

Xem thêm: Máy Ép Dầu Lạc Bằng Tay - Máy Ép Dầu Lạc Vừng Quay Tay

*

Ảnh minh họa


Món cánh gà cừu nước mắm có mùi vị rất đặc thù và thơm ngon khiến bất cứ người nào cũng phải "ứa nước miếng".

Chúc chúng ta thành công với món cánh gà chiên nước mắm này nhé!


*

Món canh kê nấu măng với những miếng măng chua trắng ngần quyện với vị ngọt mềm, lớn ngậy của làm thịt gà khiến bạn chỉ loáng ngửi mùi thôi cũng đã có cảm xúc cồn cào, thèm ăn.
*

Còn gì độc đáo và lôi kéo hơn trong bữa cơm chiều ngày lạnh, bé bỏng được bà bầu thưởng một đĩa cánh con gà xốt chua cay.
*

Sụn gà rán giòn là món ngon rất dễ ăn, lôi kéo nhiều người nhất là các bé. Có tác dụng món ăn uống này khá dễ vì nguyên vật liệu không cực nhọc tìm, cách triển khai lại 1-1 giản, nhanh gọn.
*

Cách nấu thịt đông bằng thịt con kê cực dễ dàng và đơn giản không đều làm bắt đầu món giết mổ đông truyền thống cuội nguồn mà còn rấtbổ dưỡng, ngon và không khiến ngấy.