Cách trồng nấm linh chi đỏ

      21

- - chọn website - -Bộ nntt và phát triển Nông thônTrung trọng tâm Khuyến nông Quốc giaCục Trồng trọtSở NN trở nên tân tiến Nông làng tỉnh Lâm ĐồngThư viện BộWebsite tỉnh Lâm Đồng


*
*

*

*


*
*
*
*

*
Hôm nay467
*
Hôm qua2389
*
Tháng này66247
*
Tổng cộng2641154

Nấm Linh chi còn gọi là nấm trường thọ, nấm mèo lim, bao gồm nhiều loài thuộc họ Ganodermataceae, bộ Ganodermatales, lớp Hymenomycetes, ngành phụ Basidiomycotina, giới nấm Fungi. Nấm mèo Linh chi chuẩn có tên kỹ thuật là Ganoderma lucidum (W. Curt.: Fr.) Karst.

Bạn đang xem: Cách trồng nấm linh chi đỏ

*
Người ta phân tách nấm Linh ném ra nhiều loại khác biệt theo màu sắc sắc: Linh bỏ ra đỏ, Linh chi vàng, Linh bỏ ra tím, Linh bỏ ra xanh, Linh bỏ ra trắng, Linh đưa ra đen.

Nấm Linh chi chứa nhiều nguyên tố khoáng: Ca, Mg, Mn, Fe, K, P, B, Se…; hơn 200 các loại polysaccharide; triterpenoid; hơn 100 loại ganoderic acide; ergosterol; saponin, gecmani… Đặc biệt, Linh bỏ ra có công dụng an thần, bảo đảm gan, giải độc, hạ mặt đường huyết, hạ cholesterol trong máu, chống xơ vữa hễ mạch, khắc chế tế bào ung thư, kháng viêm, chống dị ứng…

Quy trình trồng nấm mèo Linh chi hữu cơ

1. Sẵn sàng nhà trồng nấm

Nhà trồng nấm mèo được xây dựng bằng vật liệu thép chống rỉ, xung quanh bao gồm lưới kháng côn trùng, quấn lưới đen, có khối hệ thống phun sương cảm biến nhiệt độ, độ ẩm, giúp giảm bớt côn trùng xâm nhập, tạo đk cho nấm phát triển tốt. Hệ thống kệ được lắp bằng thép V lỗ phòng rỉ, bao gồm 4 tầng.

Yêu ước nhà nấm phải sạch sẽ, ánh nắng có thể chiếu dọc nhì bên, nháng khí, thoát nước và giữ được độ ẩm. Bên trồng nấm có thể làm dạng chữ A. Trước lúc đưa nấm vào nhà trồng, ta phải khử trùng đơn vị nấm bằng vôi bột, cứ 100g vôi bột/1m2 rải những quanh mặt sàn nhà nấm, xông formol, sau 5-7 ngày gửi bịch phôi nấm vào chăm sóc.

2. Trung hòa, ủ nguyên liệu

- mùn cưa (gỗ cao su hoặc mộc quế) còn bắt đầu cho qua rây để loại trừ dăm, tạp chất, xử lý bởi nước vôi 1% bằng phương pháp tưới các nước vôi thấm ướt nguyên liệu làm thế nào để cho pH: 5,0-7,0; nhiệt độ đạt 50-60%.

- Trộn đông đảo nguyên liệu, lấp bạt, ủ đống 2-3 ngày. để ý chiều cao gò ủ đạt 1,2-1,5m; cân nặng đống ủ về tối thiểu 500 kg để tạo đk cho quy trình lên men hiếu khí, sinh nhiệt có thể đạt 60-700C nhằm hủy hoại một số mầm bệnh.

Công thức phối trộn nguyên liệu đối với mùn cưa gỗ cao su đặc (hoặc mộc quế): 1.000 kg

+ mùn cưa mới: 920 kg

+ Cám gạo: 50 kg

+ Cám bắp: trăng tròn kg

+ CaCO3: 10 kg

- Trộn mọi mùn cưa với các phụ gia, điều chỉnh độ ẩm đạt 50-60% (nếu nắm vật liệu trong bàn tay, bóp lại thì nguyên liệu sẽ kết khối tuy nhiên nước không nhỏ giọt ra kẽ tay là được).

Sau kia đóng bịch nylon PP chịu đựng nhiệt, chuyên được dùng để trồng nấm, kích thước 18-19 centimet x 28-30 cm, trọng lượng đóng khoảng chừng 1,2 kg/bịch, dùng que tre hoặc thanh gỗ tròn vót nhọn đầu xuyên lỗ trọng điểm xuống gần đáy bịch, nút cổ bịch bởi ống vật liệu bằng nhựa nhét nút bởi bông gòn.

Xem thêm: Các Gói Cước Vinaphone Trả Sau Cho Cá Nhân, Vinaphone Trả Sau

3. Hấp tiệt trùng bịch phôi

Bịch phôi sau khi ngừng đem hấp tiệt trùng ở ánh nắng mặt trời 1000C, thời gian hấp12 giờ.

4. Ghép giống

Các bịch phôi nấm sau khoản thời gian hấp khử trùng xong phải giữ mùi nặng thơm, không biến thành chua vị lên men, nút bông chặt và không biến thành ướt, lấy những bịch phôi ra nhằm nguội trong chống sạch, thoáng. Sau khi bịch phôi nấm mèo nguội, triển khai cấy giống, đối với meo giống bởi hạt: lượng giống ghép 10-15 g/bịch phôi. Hãy chọn giống cấy đề nghị đủ độ tuổi, không bị tạp lây lan vi sinh vật: nấm mốc, vi khuẩn…

5. Nuôi sợi (ủ nấm tơ)

Sau khi ghép giống, tiến hành đưa bịch phôi nấm vào trong nhà nuôi sợi, đặt những bịch phôi chồng lên nhau trên kệ, phải đểcác lối đi rộng khoảng tầm 60-70 centimet để dễ chăm sóc và thu hái nấm. Bên nuôi sợi có nhiệt độ thích hợp khoảng 260C, nhiệt độ không khí 60-70% vào tối, bí mật gió nhưng lại thoáng. Khoảng 30 ngày tơ nấm sẽ lan 2/3 bịch phôi.

6. Quan tâm và thu hoạch nấm

Sau khi tơ nấm lan 2/3 bịch phôi, tiến hành tháo nút bông, xịt nước tạo độ ẩm trong đơn vị trồng nấm, bảo vệ độ ẩm đạt 85-90%, nhiệt độ 22-260C, ko được phun nước trực tiếp vào bịch phôi; ánh sáng khuếch tán 500-700 lux, chiếu đa số mọi phía, ko được có ánh nắng chiếu trực tiếp, thoáng, kín gió cùng sạch sẽ. Sau khoảng tầm 7 ngày, mầm quả thể màu trắng mở ra ở cổ bịch nấm.

Giai đoạn này nấm rất đề nghị nước, vày vậy vừa xịt sương bịch phôi vừa phải khởi tạo ẩm môi trường thiên nhiên xung quanh. Sau khoảng 60 ngày từ lúc mầm quả thể xuất hiện, rất có thể thu hoạch nấm. Lúc đó cuống nấm với mũ nấm tất cả màu nâu cánh loại gián và có lớp bụi bào tử bám trên mặt trái thể nấm.

Dùng dao giảm cuống nấm ngay cạnh phần cổ nút. Sau đó tiếp tục chăm sóc như lần 1, không phun nước thẳng vào bịch nấm, mà lại chỉ phun sương tạo độ ẩm nhà trồng nấm. Sau khoảng 5-7 ngày, nấm tạo thành mầm trái thể mới, tiếp tục âu yếm như ban đầu để thu hái nấm dịp 2. Buồn chán thải mạt cưa sau trồng nấm Linh bỏ ra đem ủ với chế tác sinh học sinh học cất vi sinh đồ phân giải cellulose để sinh sản phân hữu cơ vi sinh bón mang lại cây trồng.

7. Bảo quản nấm Linh chi

Nấm Linh bỏ ra thu hái đúng độ tuổi mang phơi khô hoặc sấy ở ánh nắng mặt trời 40-450C trong 6-8 giờ, tiếp đến tiếp tục sấy ở ánh nắng mặt trời 55-600C vào 6-8 giờ làm thế nào để cho độ ẩm của trái thể mộc nhĩ còn 10-12%. Bảo vệ nấm vào bịch nylon kín, để khu vực khô ráo, kiêng hút ẩm. Trung bình khoảng chừng 2,5-3 kilogam nấm Linh đưa ra tươi mang lại được 01 kg nấm khô.

8. Một số xem xét khi nuôi trồng mộc nhĩ Linh chi

- lúc hình thành quả này thể nấm Linh chi rất có thể tạo các mầm quả thể, cạnh tranh cơ hóa học làm bớt năng suất, unique nấm. Vày vậy, đề nghị cắt bỏ bớt, chỉ vướng lại 01 mầm quả thể.

- quy trình nuôi trồng mộc nhĩ Linh chi cũng giống như các các loại nấm dị thường bị một số trong những bệnh tổn hại làm bớt năng suất, hóa học lượng; thường gặp gỡ một số bệnh phổ cập là: mốc xanh (Trichoderma sp.), mốc cam (Neurospora sp.). Để hạn chế cải tiến và phát triển của các đối tượng này họ cần diệt trùng tốt, tăng cường mức độ pH của vật liệu trồng nấm.