Cách làm mứt hoa atiso

      6

Ngoài việc hoàn toàn có thể trở thành món ăn uống vặt tuyệt vời ngày đầu năm mới thì mứt atiso đỏ còn có thể cho vào nước quả, làm bánh hoặc trộn sữa chua,...

Bạn đang xem: Cách làm mứt hoa atiso


*
Mứt atiso đỏ cùng với vẻ ngoài đẹp mắt màu đỏ mang đến không khí Tết
*
Hình ảnh hoa atiso đỏ

Hoa atiso đỏ có cách gọi khác là hoa bụp giấm, ban đầu, giống như hoa này là một vị thuốc ngoại nhập dẫu vậy dần dần, nó hiện nay cũng đã có trồng nhiều ở Việt Nam.

Nghe mang lại tên thôi là cũng rất có thể nghĩ được hoa atiso đỏ chứa không hề ít dinh dưỡng. Thiệt vậy, với nhân tố chứa các axit cùng protein, vi-ta-min C cùng các chất tất cả tính phòng sinh khác, hoa atiso đỏ cung cấp rất các trong việc cải thiện sức khỏe mạnh của nhỏ người.

Ngoài ra, bioflavonoids với hàm vị cao bao gồm trong hoa atiso đỏ còn làm ngăn cản quá trình oxy hóa diễn ra. Sát bên đó, đa số người bị áp suất máu cao cũng hoàn toàn có thể dùng trà chế trường đoản cú hoa atiso đỏ hằng ngày để hạ ngày tiết áp.

Mứt dứa chua chua ngot ngọt thơm thơm kích yêu thích vị giác.


*
Thu hoạch hoa Atiso đỏ

Theo một vài tài liệu, hoa atiso đỏ có chứa các hoạt chất: vi-ta-min A, C, các axit to không no axit citric, axit tartaric, axit malic, các hợp chất hibiscus, polysaccharides, cyanidin, delphinidin,...mang cho những tính năng chữa bệnh tuyệt vời.

- Hoa atiso đỏ được nhiều người sử dụng như một phương thuốc chữa ho, rát họng hoặc cũng rất có thể ngâm cùng đường trắng có tác dụng thức uống đuối gan, giải nhiệt, phòng dự phòng rôm sảy sinh sống trẻ…

- Đối với những người dân thừa cân béo bệu thì trà atiso đỏ là một trong những lựa chọn đúng chuẩn vì atiso đỏ còn có công dụng phá hủy nhanh lượng tinh bột quá trong cơ thể.

- Với lượng chất vitamin C dồi dào, hoa atiso đỏ còn khiến cho bạn tăng sức đề kháng cho khung hình và atiso đỏ còn được mệnh danh đặc biệt là ”nữ hoàng chăm sóc sinh”, sở hữu đến chức năng nhất định trong việc cung cấp cho làn da được white hồng mịn màng.

Cách làm mứt atiso đỏ khá 1-1 giản, bên cạnh đó nguyên liệu đó là atiso đỏ rất đơn giản tìm vì chúng được bán không ít ở các chợ vào những tháng 9, 10 mặt hàng năm.

Với những công dụng tuyệt vời như thế, các cô gái còn chần chờ gì mà lại không bắt tay vào làm cho ngay món mứt atiso đỏ kỳ lạ vừa giỏi cho sức mạnh của anh chị em mà lại vừa ngon miệng??

Cách có tác dụng mứt tắc không cần nước vôi rất cấp đối chọi giản.

Nguyên liệu làm cho Mứt atiso (Cho 4 người)

Hoa atiso đỏ 2kg

Đường 1 kg

Cách có tác dụng mứt Atiso đỏ

1. Sơ chế nguyên liệu


*
Sơ chế hoa atiso đỏ

- Hoa atiso đỏ cài về rửa thật sạch sẽ cho không còn cát, đặc biệt là phần bên phía trong cánh hoa.

Chú ý: rửa cánh hoa vơi tay để không làm cho dập nát cánh hoa nhằm thành phẩm gồm độ giòn ngon hơn.

- bóc tách riêng phần cánh hoa với nhụy hoa rồi cọ lại cánh hoa và nhụy hoa thêm một lượt nữa. Sau đó để phơi nửa ngày làm sao cho thật ráo nước.

Xem thêm: Viên Uống Dầu Cá Hồi Omega 3 Của Mỹ, Viên Dầu Cá Hồi Pure Alaska Omega Wild Salmon Oil

- sẵn sàng một bình thủy tinh trong để ngâm đài hoa đã tách xong với nước muối hạt loãng cho sạch, tiếp đến để ráo.

Chú ý: Phần nhụy không có tác dụng mứt hoàn toàn có thể đem phơi khô sau đó châm nước rét uống như trà nhằm giải độc tốt nhất có thể cho sức khỏe.

2. Ngâm cánh hoa atiso cùng với đường

Thông thường, khi ngâm siro, tỉ lệ đường và hoa là 1:1 (tức 1kg hoa ngâm với 1kg đường).

Bước 1: Rải một lớp đường mặt đáy bình, trải lên đó một lớp hoa, rồi lại một tờ đường, cứ lặp lại như vậy cho đến hết và đậy trên cùng là một trong lớp đường.

Bước 2: rước vỉ ép chặt xuống nhằm hoa không bị trồi lên trên khiến mốc.

Bước 3: Đậy chặt nắp bình nhằm 3-4 tuần. (Có thể tận dụng tối đa được phần nước màu đỏ vì bao gồm thể bảo vệ ngay trong bình. Mỗi khi sử dụng pha thêm nước lọc thành đồ uống thanh nhiệt, non gan có hương vị rất thơm ngon.)

Mứt cà rốt sợi ngọt vừa nhâm nhi cùng trà thì còn điều gì khác tuyệt vời bằng.

3. Sên mứt


*
Tiến hành sên mứt hoa atiso đỏ

- đem phần cánh hoa atiso ra chảo, sên bên trên lửa bé dại cho cho đến lúc cánh hoa hơi co hẹp là được.

Phần nước còn sót lại nấu sôi, để nguội làm si rô. Bảo vệ tủ lạnh cần sử dụng dần.

4. Thành phẩm


*
Thành phẩm mứt Atiso đỏ đẹp mắt

Mứt atiso dẻo ngon và ngọt lịm sẽ là món ăn vặt tuyệt vời cho bạn mỗi khi rảnh rỗi, không mọi thế, nó còn rất có thể trở thành món mứt Tết thu hút nữa đấy nhé!

Lưu ý khi làm mứt hoa atiso đỏ


*
Bí quyết khi có tác dụng mứt Atiso đỏ thiệt ngon

- chúng ta cho mứt vào vỏ hộp đậy kín nắp, bảo vệ trong chống mát tủ lạnh.

- Khi làm cho mứt hoa atiso đỏ bạn phải rửa sạch sẽ và phơi thiệt khô để giữ mứt được lâu, không xẩy ra nấm mốc.

Tuy mất khá nhiều thời gian nhưng bạn có thể tận dụng buổi tối đa hoa atiso đỏ. Cánh hoa làm cho mứt, nhụy hoa dùng để hãm nước trà, nước đường sử dụng làm siro cho những loại nước tiểu khát.

Cách làm cho mứt atiso đỏ vô cùng đẹp mắt và hương vị không lẫn vào đâu được!

Với biện pháp làm mứt hoa atiso này, bánh mứt đầu năm của gia đình các bạn sẽ ngon và ưa nhìn hơn.

Cách làm cho mứt cùi bòng tận dùng buổi tối đa, ngon hay đối.

Món mứt atiso đỏ dẻo ngon này không khó có tác dụng như các bạn nghĩ, nó hoàn toàn có thể hoàn toàn làm tận nơi để nạp năng lượng dần thời điểm Tết đấy. Chúc chúng ta thành công với lí giải của Yummy Day nhé!